Recetario y Equipo

No necesitas salir de casa para satisfacer tus antojos, ni necesitas dejar de comer saludable;  este tiempo en casa es perfecto para que intentes agregar nuevas recetas a tu menú y te sientas apapachada por el calor de una comida reconfortante y nutritiva. Tu alimentación es directamente proporcional a tu estado de salud. Masa para crepa: 1 tz de harinaRead more

El tepache es una bebida 100% mexicana que data su origen desde la época prehispánica. La bebida original era hecha a partir del maíz y se endulzaba con piloncillo. Posteriormente se sustituyó el maíz por algunas frutas, predominando la piña. En algunas partes también le agregan algunas especias como el clavo, anís, pimienta y cereales como salvado. Por tratarse deRead more

ingredientes 2 manojos de perejil picado finamente. 1 taza de arúgula picada finamente. 1/2 taza de quinoa cocida. 2 jitomates picados finamente. ¼ taza de cebollín. 2 cda de menta o hierbabuena. ¼ taza de jugo de limón. 4 cda de aceite de oliva. Sal de mar sin yodar, al gusto. 1 pizca de pimienta. procedimiento 1. En un recipiente deRead more