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Fondue de cacao

Conservar el medio ambiente es proteger la salud humana

La existencia del ser humano depende de la naturaleza, el ser humano mismo es parte de la naturaleza, no es algo separado de ella, al igual que el resto de las especies, con las que convivimos en la Tierra. Para cubrir nuestras necesidades básicas y disfrutar de un estado de bienestar en el que se incluye la salud, el trabajo,
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Tacos de tinga de zanahoria

Aderezo de mostaza y miel

ingredientes 5 cda. de mostaza (de preferencia orgánica sin azúcar). 1/4 taza de miel de abeja 100% natural. 6 cda. de aceite de olivo. ¼ taza de agua. Sal de mar o del himalaya sin yodar, al gusto. Procedimiento 1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora/blender hasta que queden bien integrados. Colocar en un recipiente de vidrio y refrigerar.
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Alimentos procesados

Sin duda, la sociedad mexicana está pasando por una etapa de crisis respecto a su salud y por esta misma razón han empezado a buscar algunas alternativas que puedan sustituir a los productos de consumo regular que, de antemano, sabemos que son pobres en perfil nutricional y además perjudiciales para la salud. La importancia de leer las etiquetas de los
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Alimentación basada en plantas y la práctica deportiva

Las dietas vegetarianas se asocian con una serie de beneficios para la salud: menor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca, niveles más bajos de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), presión arterial regulada, tasas más bajas de diabetes tipo 2, y mejoras considerables en diabetes tipo 1, menor índice de masa corporal y tasas más bajas de cáncer. El
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Antioxidantes: ¡Un grupo magnífico de colores!

Una de las características más evidentes de las plantas, es su amplia gama de colores brillantes. Si eres una persona que aprecia la forma de presentar los alimentos, coincidirás con nosotros en que es difícil superar una bandeja de vegetales variados y hortalizas. Los colores rojos, amarillo, verdes, púrpuras y naranjas de los vegetales son tan apetecibles como saludables. Siempre
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6 Razones por qué las dietas altas en proteínas dañan tu salud

Extracto del Libro: "La enzima prodigiosa" Hiromi Shinya 1. Las toxinas de la carne alimentan las células cancerígenas. Cada célula contiene ADN, un biopolimero que contiene el mapa del cuerpo y sus funciones. Los subproductos tóxicos de la grasa animal excesiva y la digestión de la proteína puede dañar el ADN, convirtiendo a las células en cancerígenas. Las células cancerígenas
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Taboule de garbanzo y mijo

Uno de los retos dentro de la alimentación plant based, es mantener fresca la creatividad y tener a la mano recetas prácticas que te permitan tener tiempo para todas tus actividades cotidianas. El tabule es una de esas recetas que te da esas oportunidades ya que es práctico, te tomará apenas unos minutos hacerla además de ser muy fresca ideal
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Jugo nutritivo

Te compartimos esta receta de jugo para que integres muchos más alimentos que te hagan sentir mejor y con más energía, la puedes tomar por las mañanas en ayunas para aprovechar la buena absorción de nutrientes que tenemos disponible por las mañanas e iniciar tu metabolismo con azúcares apropiados, hidratado y con el pH promotor de la salud. Antojos que
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